おせちと正月三が日の献立は何を用意する？
正月三が日は元日におせちとお雑煮、2日目に刺身や鍋、3日目に残り物のアレンジや麺類を組み合わせると、食べ飽きや準備の負担を抑えながら家族に合う献立を整えられます。
厳選紹介
おせちと朝食を兼用できるメニューは？
おせちと朝食を兼用するなら、お雑煮やごはんに煮しめ、焼き魚、伊達巻などを少量ずつ添えるのがおすすめです。手軽な盛り合わせやおにぎり、ちらし寿司へのアレンジで、残り物を活用しながら重すぎない朝食にできます。
おせちを当日に作るならどんな料理を用意する？
当日のおせちは紅白なますやたたきごぼうを先に作り、栗きんとんや伊達巻、煮しめ、焼き物を組み合わせ、黒豆や昆布巻きは市販品にすると短時間で品数と彩りを整えられます。