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下味冷凍おせちの仕込み例は?

下味冷凍を活用したおせちの仕込みとは? 1. 下味冷凍とは何ですか? 下味冷凍とは、食材に下味を付けた状態で冷凍保存する方法です。この技術を使うことで、料理の際に手間を大幅に減らす…