おせちと子ども向けおかずを使った弁当の兼用アイデアは？

おせちおかずを子ども弁当兼用で楽しむには？

1. おせち料理の魅力とは？

おせち料理は、日本の伝統的な正月料理です。おせちには、長寿や繁栄を願う意味が込められた食材が使われています。この特別な料理を子ども向けにアレンジすることで、楽しみながら新しい年を祝うことができます。

おせちには、さまざまな種類の料理があり、見た目も華やかです。子どもたちにとっても、色とりどりの食材や形が楽しいものであり、食べる楽しみが増すでしょう。

また、おせち料理の中には、栄養価が高い食材が多く含まれています。これらを子ども向けにアレンジすることで、健康的な食事を提供することができます。

2. おせちおかずを子ども弁当にどう活かすか？

おせち料理を子ども弁当に取り入れる方法はたくさんあります。以下のポイントを参考にしてみてください。

• 色彩豊かに盛り付ける：おせち料理は色とりどりの食材が使われています。お弁当でもその美しさを活かし、彩り豊かに盛り付けることで、食欲をそそります。
• 小さなポーションにする：子ども向けには、食べやすいサイズにカットすることが大切です。例えば、黒豆や数の子を小さく切ったり、煮物を一口サイズにすることで、食べやすくなります。
• 楽しさをプラスする：おせち料理を使ったお弁当には、可愛いピックやカラフルな容器を使って、楽しさを演出することもおすすめです。子どもたちが喜ぶような工夫を凝らしてみましょう。

3. おせち料理をアレンジするアイデア

おせち料理をそのまま子ども向けにするのは難しいかもしれませんが、アレンジを加えることで、子どもたちも楽しんで食べてくれるでしょう。以下のアイデアを参考にしてみてください。

• おせち風おにぎり：おせちの食材を使って、おにぎりにアレンジすることができます。例えば、黒豆を混ぜ込んだおにぎりや、かまぼこをトッピングしたものなど、見た目も楽しい一品になります。
• おせちサンドイッチ：おせちの具材を使ったサンドイッチもおすすめです。例えば、数の子や海老をサンドして、見た目も可愛いサンドイッチに仕上げることができます。
• おせちスープ：おせちの具材を使ったスープも、体が温まる一品です。例えば、煮物の残りをスープに加えることで、栄養満点のスープが完成します。

4. おせちおかずの保存方法

おせち料理は、時間が経つにつれて味が落ちることもあります。ですので、保存方法にも気をつけましょう。以下のポイントを意識してみてください。

• 冷蔵保存：おせち料理は冷蔵庫で保存することが基本です。特に生ものや煮物は、しっかりと密封して保存することで、鮮度を保つことができます。
• 冷凍保存：長期間保存したい場合は、冷凍するのも一つの方法です。特に、黒豆や煮物は冷凍保存が可能です。食べる際は、自然解凍するか、温めてから食べると良いでしょう。
• 食べる分だけ取り出す：おせち料理は、一度に全て食べるのではなく、食べる分だけ取り出して食べることで、無駄を減らすことができます。

5. 子どもと一緒に作るおせちおかず

おせち料理を子どもと一緒に作ることで、楽しさが倍増します。以下のような簡単なレシピを試してみてはいかがでしょうか？

• おせち風ミニハンバーグ：子どもと一緒にミニハンバーグを作り、上におせちの具材をトッピングすることで、オリジナルのおせち風ハンバーグが完成します。
• カラフルな野菜巻き：色とりどりの野菜を使って、巻き寿司風にすることで、見た目も楽しく、栄養も摂れる一品が出来上がります。
• おせち風クッキー：おせちの形をしたクッキーを作ることで、楽しいおやつになります。子どもと一緒に型抜きして楽しむことができます。

子ども向けのおせちのおすすめは、祖父母が来る時に特に喜ばれる料理ですについて詳しい解説はコチラ

まとめ

おせち料理は、子ども向けにアレンジすることで、楽しく美味しいお弁当を作ることができます。彩り豊かに盛り付けたり、食べやすいサイズにカットすることで、子どもたちも喜んで食べてくれるでしょう。おせち料理の魅力を活かしつつ、子どもと一緒に楽しむことができるアイデアを取り入れて、特別な正月を過ごしてみてください。お気軽にどうぞ。